3. Tongseng iga sapi siap dihidangkan. 11. Tongseng tetelan sapi tanpa santan. foto: Cookpad/@Rim's Kitchen. Bahan: - 250 gr tetelan sapi - 1/2 potong kol ukuran kecil - 1 buah tomat - 1 ruas lengkuas - 2 lembar daun salam dan daun jeruk - 3 sdm minyak goreng - 1 sdt kaldu bubuk - 1/2 sdt garam - 2 sdm kecap manis - Air . Bumbu halus: - 5
Resep Tongseng Sapi Goreng © Diadona. Kalau resep tongseng sapi lainnya berkuah hangat, tongseng kali ini dengan bumbu kental dan tanpa kuah. Bahan: 10 cabai rawit merah; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 2 sdm kecap manis; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm bawang goreng; 1 batang daun bawang; Garam dan kaldu bubuk; Bumbu halusTongseng dikenal sebagai makanan Nusantara khas Jawa Tengah. Biasanya, makanan ini identik dengan kuah santannya yang pedas. Tongseng umumnya diolah menggunakan daging kambing dan sapi. Namun, ada pula yang mengolahnya dengan daging ayam, jamur, dan lain-lain. . 288 295 99 186 15 417 174 22